Yapağılı köyünde yaklaşık 31 yıl evvel 20 ortakla kurulan Ziraî Kalkınma Kooperatifi bünyesindeki Alabalık Üretim ve Su Eserleri Sürece Tesisi’nin üretim kapasitesi, devlet takviyesi ve öz sermaye ile her geçen yıl artıyor.
Tesiste üretilen alabalıkların büyük kısmı çeşitli ülkelere gönderiliyor.
“Kooperatifimiz, bölgemize canlılık kazandırdı”
Yapağılı Köyü Ziraî Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Lideri İbrahim Demirayak, birinci yıllarda kooperatifin alabalık üretiminin 10 ton civarında olduğunu söyledi.
Kooperatifin yıllardır varlığını sürdürmesinin en kıymetli nedeninin inanç ve istikrar olduğunu vurgulayan Demirayak, şunları kaydetti:
“Milli iktisada ve istihdama katkı veren örnek bir kooperatifiz. 25 işçimizle çalışıyoruz. Her yıl üzerine yeni yatırımlar koyarak yolumuza devam ediyoruz. Kooperatifimiz, bölgemize canlılık kazandırdı. Ortalama yıllık alabalık üretim ölçümüz 250 ton. Bunun yüzde 70’i Avrupa ülkelerine ihracata gidiyor. Geriye kalan yüzde 30’luk kısmını iç piyasaya satıyoruz. Çok sayıda vilayette müşterilerimiz var. Bunların yüklü kısmını restoran sahipleri oluşturuyor” dedi.
“Alabalık üretimini artırmak için yeni yatırımlara odaklanıldı”
Demirayak, kooperatifin alabalık kesiminde yeni yatırımlara açık olduğuna dikkati çekerek, “2023’te alabalık üretiminde kooperatifimize yeni havuzlar kazandırdık. Suyumuzun kalitesinden ötürü ürettiğimiz alabalıklar çok sağlıklı. Güç maliyetlerini düşürmek için Güneş Gücü Sistemi yatırımı üzerine yoğunlaştık, projemizi ilgili kurumlara sunduk. Bu mevzuda yatırım bütçemizi hazırladık. Devlet dayanağıyla bunu başarabilirsek, bizi etkileyen kıymetli bir sarfiyatı çözmüş olacağız. Bu sayede alabalık üretimini daha artıracağımızı düşünüyoruz” tabirini kullandı.
Düzenli olarak denetleme yapılıyor
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yavuz Karakuyu da bakanlığın takviyeleriyle kurulan kooperatif bünyesindeki alabalık tesisinin üretim ve ihracat kısmının nizamlı olarak denetlendiğini kaydetti.
Bölgenin iklim özellikleri ile suyun derecesinin alabalık üretimine elverişli olduğuna değinen Karakuyu, “Kooperatifteki tesiste, alabalık üretiminde yumurta kısmından sofraya uzanan her basamakta faaliyet gösteriyor. Bu hoş köyde üretilen alabalıkların büyük kısmı da Almanya, Hollanda, Belçika, Romanya başta olmak üzere 10 Avrupa ülkesine ihraç ediliyor” diye konuştu.
