Dünya genelinde milyonlarca insan, kahveyi günlük alışkanlıklarının vazgeçilmez bir modülü olarak tüketiyor. Kahve, birçok kişi için sabah rutininin kıymetli bir öğesi haline gelmişken, bu alışkanlığın kalp sıhhati üzerinde direkt tesiri var. Parade’da yer alan habere nazaran, kardiyologlar, kahvenin kalp üzerindeki tesirinin aslında nasıl içildiğine bağlı olduğunu belirtiyor.
Kardiyolog Edo Paz, “Kahve üzerine yapılan pek çok çalışma var ve bunların sonuçları farklılık gösteriyor” diyerek bahse dair ayrıntılar verdi.
Kahvenin kan basıncını artırabildiği ve atardamar sertliğini güçlendirebildiği, her ikisinin de kalp sıhhatine ziyanlı olduğu biliniyor. Bununla birlikte, birtakım araştırmalar, ölçülü kahve tüketiminin kalp krizi riskini azaltabileceğini ortaya koyuyor. Paz, “Hipertansiyon, yüksek kolesterol ve öteki kalp hastalıkları için risk faktörlerinin bulunduğu bireylerde dikkatli olmak gerekiyor” diye mevcut durumu açıklıyor.
Bu çelişkili dataları dikkate alan Dr. Edo Paz, kahveyi ölçülü bir halde tüketmenin kıymetini vurgulayarak, günlük alımınızı bir fincanla sınırlamanızı öneriyor.
Klinik Kardiyoloji ve Kardiyovasküler Performans Yöneticisi Dr. Sam Setareh de sade kahvenin yalnızca ölçülü ölçülerde içilmesini tavsiye ediyor. Her iki uzman da, kahvenin potansiyel sıhhat tesirleri konusunda dikkatli olunması gerektiğini belirtiyor.
Şeker ekli kahveler kan basıncını artırıyor
Araştırmalar, günde bir ila iki fincan sade kahvenin kalp-damar sıhhatini güzelleştirebileceğini, kalp yetmezliği riskini azaltabileceğini ve kahvenin antioksidan özellikleri sayesinde damar işlevlerini güzelleştirebileceğini ortaya koyuyor. Fakat çok kafein tüketiminin, bilhassa hassas bireylerde kalp atış suratını ve kan basıncını artırabileceği uyarısı da yapılıyor.
Araştırmalar, orta seviyede sade kahve tüketiminin kalp sıhhatine yarar sağlayabileceğini ortaya koysa da, her iki kardiyolog da kahvenin hazırlanma biçiminin büyük kıymet taşıdığını belirtiyor. Şeker ekli kahvelerin, bilhassa karamelli macchiato, frappuccino üzere içeceklerin kalbe ziyan verebileceği konusunda uyarıyorlar.
Bu çeşit içecekler ekseriyetle yüzlerce kalori, yüksek ölçüde şeker ve kahvenin potansiyel sıhhat yararlarını olumsuz istikamette etkileyen sıhhatsiz yağlar içerir. Kardiyologlara nazaran, çok şeker tüketimi kan damarlarına ziyan verebilir, atardamarlarda plak birikimine neden olabilir ve kalp-damar hastalıkları riskini artırabilir. Ayrıyeten, bu durum diyabet yahut hipertansiyon üzere başka sıhhat problemlerine yol açabilir.
Şeker ve kafein kombinasyonu, gerilim tepkilerini tetikleyerek kan basıncını ve kalp atış suratını artırabilir. Vakitle, bu faktörler inflamasyona, plak oluşumuna ve kardiyovasküler hastalık riskinin yükselmesine neden olabilir.
