İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Cerrahpaşa Tıp Fakültesi (İÜC) Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Anabilim Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sait Gönen yaptığı açıklamada, bedende emilim bozukluğu yoksa kişinin vitaminlerin büyük çoğunluğunu besinlerden aldığını söyledi.
D vitamininin ise güneş gücündeki morötesi ışınlardan elde edildiğini lisana getiren Gönen, “O da yazın haziran, temmuz, ağustos aylarında saat 11.00-15.00 ortasında rastgele bir kollayıcı sürmeden direkt güneş ışığından faydalanılarak sentezlenir. Besinlerde da var ancak yetersiz. Onun için birtakım Batı ülkelerinde ve ABD’de besinlere D vitamini desteği yapılıyor. D vitamini eksikliği, bilhassa plazalarda çalışan, akşama kadar güneş görmeyen kısımlarda olur. Bunun için de dışarıdan destek gerekir” diye konuştu.
Prof. Dr. Gönen, tahlillerde bir eksiklik yok ise B vitamini, D vitamini kompleksleri ile C vitamini almanın anlamsız olduğunu belirterek, “Bazı vitaminlerin fazla alınması böbreklerimize ziyan verebilir. Böbrek hasarına yol açabilir. En günahsızı yeniden böbrekleri biraz fazla çalıştır, gereksiz bir alım olur. Ekonomik olarak da gereksiz bir yük olur” diye konuştu.
Meyvelerde C vitamini, tahılda ve sebzelerde B vitamini, ıspanak üzere sebzelerde ise magnezyum olduğuna dikkati çeken Gönen, bedende bağırsaklarda emilim kusuruna yol açan çölyak ile glütene hassaslık olabileceğini vurguladı.
Gönen, “Vitamin ve mineral eksiklikleri analizde belirli olur. Analizde eksiklik varsa, hastamızın şikayetleri bulunuyorsa doktor kontrolünde bu eksiklikleri gidermekte yarar var.” tabirlerini kullandı.
Bazı vitamin ve minerallerin muhakkak periyotlarda toplumsal medyada gündeme geldiğine işaret eden Gönen, bedende olması gereken magnezyum aralığının 30-50 mililitre olduğunu söyledi.
“Gıdalarda da büyük oranda magnezyum var”
Prof. Dr. Gönen, bazı periyotlarda magnezyumun kesinlikle dışarıdan alınması gerektiğini aktararak, “Aldığınız besinlerde da büyük oranda magnezyum var. Bazen emiliminde problemler ve hastalarımızda birtakım spazmlar, kasılmalar olabilir. Bu üzere durumlarda magnezyum yapılan analizde de alt sonlarda ise destek gerekebilir. Kalsiyumun daha âlâ emilebilmesi için de magnezyuma gereksinim var. Kalsiyum eksikliği olduğunda da buna gerek olabilir” bilgisini verdi.
Tahlil sonrası doktor kontrolünde takviye alınması gerektiğini vurgulayan Gönen, ferdi olarak kullanılan vitaminlerin yarar sağlamadığını belirtti.
Prof. Dr. Gönen, magnezyum çeşitlerinin birbirlerine bir üstünlüğü olmadığını belirterek, şunları kaydetti:
“Uyku nizamı, kas kramplarıyla birlikte laboratuvarda magnezyum eksikliği belirlenmiş ise o vakit magnezyum desteğine gereklidir lakin uyku düzensizliği, kas ağrılarına yol açan eksikliğin dışında da bir dizi neden var. Bu şikayetleri var diye herkesin magnezyum almasına gerek olmadığı kanaatindeyim. Ömür stili, disiplinli istikrarlı beslenme, nizamlı antrenman konusu organizmadaki karbonhidrat, lipit ve protein metabolizmasını düzenlemede hayli değerlidir. Biz herkese ömür şekli disiplini öneriyoruz. Endokrin ve metabolizma hastalıkları uzmanı olarak diyabetiklerde, bozulmuş glikoz toleransı olanlarda, halk ortasındaki kapalı şekeri bulunanlarda disiplin epeyce önemlidir” tabirlerini kullandı.
