Diyetisyen yapan Lena Bakovic, kilo vermek isteyenlerin öncelikle gece geç saatlerde yemek yemeyi bırakmaları gerektiğini ve bunun yerine öğlen yemeğini doyurucu öğün yapmalarını tavsiye etti. Öğlen yemeğinde ne yediğiniz değil hangi saate yediğiniz de kıymetli. Bunun kilo kaybı için değerli bir nokta olduğunu belirten Bakovic, en uygun öğlen yemeği saatinin kahvaltından sonra 4 ila 5 saat sonra olduğunu aktardı.
En ülkü öğlen yemeği saat kaçta yenmeli?
Bakovic, sabah 7’de uyanan birinin saat 8’de besin bedeli yüksek bir kahvaltı yapması dahilinde açık sinyallerinin 4 ila 5 saat sonra yani öğle saat 12 ile 13’te olacağını söyledi. Diyetisyen Bakovic, Öğlen yemeğini geç yemenin ise bedenin yenilen yiyecekleri sindirmesinde zorlaşacağını ve insanların akşam yemeğini atlamalarına ya da yatmadan evvel yemek yemelerine neden olacağını söz etti.
Uzun mühlet aç kalmak kan şekerini yükseltiyor
İspanyol bilim insanları ise, öğlen yemeklerini geç yiyenlerin saat 13’te yiyenlere kıyasla dinlenirken daha az kalori yaktığını açıkladı.
Nutrients mecmuasında yayımlanan araştırmaya nazaran, öğlen yemeğini saat 16:30’da yiyenlerin kan şekerleri gün uzunluğu istikrarsız olduğunu ve karbonhidratları güce dönüştürmelerinin daha uzun sürdüğü öne sürüldü. Daha evvel yapılan araştırmalar da ise uzun müddet yemek yememe sonrası yemek yendiğinde bu durumun kan şekerini yükselttiğini ortaya çıkarmıştı.
Kahvaltıdan sonra erkenden öğlen yemek faydalı
Bakovic, kahvaltıdan çabucak sonra erken bir saate öğlen yemeği yemenin, günün ilerleyen saatlerinde ve akşam yemeğinden evvel daha fazla açıklık hissetmesine neden olduğunu belirtti. Bu durumun ise sağlıklı olmayan yiyecek seçimlerine yönelmesin yol açtığını da ekledi.
Bakovic, öğlen yemeğinin kıymetini şu sözlerle anlattı:
“Öğle yemeğini günün ilerleyen saatlerinde ve akşam yemeğine yakın bir vakitte yemek, birtakım bireylerin akşam yemeğini atlamasına ve yatma saatine hakikat açlık hissetmesine yol açabilir. Bu durum, besin pahası düşük, tuzlu yahut şekerli yiyeceklerin atıştırılmasını teşvik edebilir. Lakin her gün farklı saatlerde yemek yemenin sıhhatimizi da etkileyebileceği konusunda uyardı; zira bu durum bedenimizin gündüzden geceye ve tekrar geceye geçişini yöneten sirkadiyen ritimleri bozabilir. Uyku-uyanıklık döngülerinin dengeli olması ve bedenimizin günlük hayatta senkronize hissetmesi için kıymetli olması üzere, yemek vakitlerimiz için de birebir şey söylenebilir.”
Ayrıca, her gün tıpkı saatte öğlen yemeği yemenin yararlı olacağını da söyledi.
