Tarımın geleceğine bir ışık

İklim krizi ve artan maliyetler nedeniyle ziraî üretimde kriz giderek derinleşiyor. Türk bilim insanı, buğday genetikçisi, taksonomisti ve ıslahçısı Dr. Mirza Gökgöl’ün 1935-1939 yılları ortasında yazdığı “Türkiye Buğdayları” isimli iki ciltlik yapıtı, işte bu noktada kıymetli bir kaynak. 
Yıldızlar Yatırım Holding’in iştiraki İGSAŞ’ın, Scala Yayıncılık dayanağıyla hayata geçirdiği iki ciltlik kitap, tarım kesimi için akademik açıdan son derece değerli bilgiler içeriyor.

Hem kesim paydaşlarına hem de gelecekteki çalışmalara ışık tutan eser, tarımın tarihi ve kültürel kıymetlerini günümüze taşıyarak bölümdeki çalışmaların daha verimli ve sürdürülebilir olmasına katkı sağlıyor.

BUĞDAYA DAİR HER ŞEY…

Kitabın birinci cildinde, Türkiye’nin iklim kuralları, jeolojik yapısı, toprak teşekkülü, tarım alanları, zirai durumu, topraktan faydalanma formları üzere genel değerlendirmeler bulunuyor. 

İkinci ciltte ise buğdayların genetik yapısı, çeşitleri, morfolojik ve tipolojik özellikleri, tarihi ve arkeolojik bulgulara nazaran anavatanı, bölgelere nazaran sınıflandırılması, yeni çeşitler ve son olarak buğday siyasetinin ana çizgilerini incelemesi yer alıyor. 

ÖNEMLİ BİR MİRAS

Yıldızlar Yatırım Holding Yönetim Kurulu Üyesi Hakkı Yıldız, Dr. Mirza Gökgöl’ün Türkiye tarımına yaptığı katkılara dikkat çekerek, şöyle konuştu: 

“Türkiye Buğdayları, yalnızca buğday çeşitlerini bilimsel bir perspektifle ele almakla kalmıyor; tıpkı vakitte devrin çiftçilerini, ziraî zorluklarını ve üretim süreçlerini ayrıntılı bir formda okuyucuya aktarıyor. Mirza Gökgöl’ün, Anadolu’nun dört bir yanını karış karış gezerek buğday cinslerini kaydetmesi ile Türk tarımına sunduğu katkı, yalnızca bir bilimsel çalışma değil, tıpkı vakitte bir jenerasyonun gayret ruhunu ve geleceğe dair umutlarını da yansıtan bir mirastır.’’

SAHAFLARDA BİLE YOK

İGSAŞ’ın 1937’den bu yana baskısı yapılmayan ve sahaflarda dahi bulunması neredeyse imkansız hale gelen bu değerli yapıtın tekrar gün yüzüne çıkmasına vesile olmasından son derece gururlu ve memnun olduklarını belirten Hakkı Yıldız, kelamlarını şöyle noktaladı:

‘’Tarımı sürdürülebilir kılabilirsek ülke ve toplum olarak da o kadar ileri gideriz. Bunu çok güzel biliyoruz. Bu kitap projesi de aslında bu sorumluluk şuurumuzun toplumdaki bir yansıması. Tarımın geleceğine katkı sağlayacak bu cins projelere öncülük etmeye devam edeceğiz.” 

İGSAŞ Genel Müdürü İlkay Ünal ise konuşmasında şunları söyledi: “Cumhuriyetimizin 100. yılına özel olarak hayata geçirdiğimiz bu projede, Türk bilim insanı Mirza Gökgöl’ün “Türkiye Buğdayları” isimli yapıtını tekrar günümüze kazandırmak, tarımın tarihi pahalarını müdafaa ve geleceğe aktarma misyonumuzu pekiştirmek ismine büyük bir adım oldu… Ziraî mirasımıza sahip çıkarken geçmişin izlerinin günümüz dünyasına nasıl ışık tutabileceğini de göstermek istedik. Bu pahalı kitabın, tarım kesimine hizmet eden tüm paydaşlarımız için kıymetli bir kaynak olacağına ve gelecek jenerasyonlara rehberlik edeceğine inanıyorum. Anadolu’nun kadim buğday tiplerini detaylarıyla inceleyen bu yapıtın, tıpkı vakitte kaybolan cet tohumlarımızın yine gün yüzüne çıkmasına vesile olmasını temenni ediyorum.”