Türkiye, son yıllarda değiştirdiği satış modeliyle balık ihracatında büyük bir yükselişe geçti.
Levrek, alabalık, Türk somonu ve orkinos üzere birçok çeşitte son yılların en yüksek satış sayılarına ulaşılırken, bu yıl Türkiye’ye gelen taleplerin büyük kısmı Japonya ve Güney Kore üzere Asya pazarı ülkelerinden oluştu.
BİR SENEDE YÜZDE 153’LÜK REKOR ARTIŞ
Satış sayılarında en yüksek artış yıllık bazda yüzde 153 ile orkinosta gerçekleşti. Orkinos ihracatı 2024 yılında yüzde 153’lük rekor artışla 51 milyon dolardan 129 milyon dolara çıktı.
Söz konusu satışların 99 milyon dolarlık büyük kısmı Japonya’ya yapılırken, Güney Kore 29 milyon dolarlık satışla listede ikinci sırada yer aldı.
TÜRK SOMONU 500 MİLYON DOLARA DAYANDI
2023 yılında 350 milyon dolar Türk somonu ihracatı 2024 yılında yüzde 31’lik artışla 497 milyon dolara ulaştı. Rusya Federasyonu 356 milyon dolarla Türk somonu ihracatında açık orta liderliğini sürdürürken Almanya’ya 36 milyon dolarlık, Vietnam’a 26 milyon dolarlık Türk somonu gönderdik.
