İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 31 Aralık 2024 prestijiyle “limon suyu” izlenimi veren limon aromalı sos, limon sosu, limonlu sos ve gibisi isimlerle satılan eserlerin yurt içinde piyasaya sunulmasını yasaklayan Tarım ve Orman Bakanlığının Resmi Gazete’de yayımlanan “Türk Besin Kodeksi Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” kapsamında, Faziletli ilçesinde kontrol başlattı.
Çiğ köfte eserlerinin satıldığı işletmeler, restoranlar, baharatçılar ve marketlerde gerçekleştirilen kontrollerde, “limon suyu” izlenimi taşıyan eserlerin olup olmadığı denetim edildi.
– Sıklıkla kontrol yapılacak
İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, gazetecilere, kontrollerde şu ana kadar olumsuz bir durumla karşılaşmadıklarını söyledi.
“Limon suyu” izlenimi taşıyan eserlerin yasağına uyulduğunu gördüklerini belirten Karadağ, “Bundan sonraki eserlerin direkt ‘limon suyu’ olarak üretilmesi kelam konusu. Onun dışında limonlu sos, limon sosu yahut limon aromalı sos halinde üretilmeyecek. Hasebiyle bu uygulama, limon tüketimini artırırken eserin pazar bedelini artırmış olacak.” dedi.
Karadağ, “limon suyu” izlenimi taşıyan eserlere karşı sıklıkla kontrol yapılacağını vurgulayarak, “Bu kontroller ülkemizin her yerinde yapılıyor lakin Türkiye’de limonu en çok üreten vilayet Mersin. İlçelere bakıldığında da Faziletli birinci sırada yer alıyor. Bu nedenle kontrolleri Faziletli ilçemizden başlatmış olduk. Herkese limon ve taze sıkılmış limon suyu tüketmelerini tavsiye ediyorum.” diye konuştu.
