Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Ekim 2024 tarihinden itibaren yayınlamaya başladığı ‘Taklit yahut Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesi ile milyonlarca vatandaşın sıhhatini tehlikeye atan firmaları ifşa etmeye devam ediyor.
Bugüne kadar yayımlanan listelerde et eserlerinde sakatat ve tek tırnaklı hayvan kullanıldığı, zeytinyağlarına tohum yağı karıştırıldığı ve çok sayıda firmanın süt ve peynir üzere eserlerde tüketiciyi aldatmaya yönelik eserler kullandığı ifşa edildi.
Gıda Bülteni, Türkiye’de besinde sahteciliğin haritasını hazırlayarak, kelam konusu işletmelerin kentlere nazaran dağılımını paylaştı.
EN YÜKSEK SAHTEKARLIK ZEYTİNYAĞINDA
Bakanlığın paylaştığı listede bugüne kadar 1,187 besin yer aldı. Hile yapılan besinler ortasında 421 ihlal ile birinci sırada zeytinyağı yer aldı. Zeytinyağlarında besin hilesi, çok büyük oranda zeytinyağına tohum yağı (ayçiçeği, pamuk, aspir, kanola, keten tohumu, susam vb) karıştırılarak yapıldı.
İLK SIRADA AYDIN VAR
Zeytinyağı tesiri nedeniyle, Türkiye’de en fazla besin hilesi yapan kentler ortasında birinci sırada Aydın yer aldı. 172 hileli eser ile birinci sırada yer alan Aydın’ı, İstanbul, İzmir ve Bursa takip etti.
Aydında en büyük sahtekarlık zeytinyağında yapıldı. Tam 144 marka, natürel sızma, soğuk sıkım, erken hasat, taş baskı üzere isimler altında satılan zeytinyağlarına tohum yağı karıştırdı.
İSTANBUL’DA SAHTEKARLAR CİNSEL ESERLERE YÖNELDİ
İstanbul besin sahtekarlığında ikinci sırada. Bakanlık tam 166 kere listelerinde İstanbul’a yer verdi.
Megakentte en çok cinsel performans artırıcı eserlerde hile yapıldı.
63 kere bu eserlerde ilaç etken unsuru tespit edildi.
Meyve aromalı bitki karışımlı içecek, ginsengli aromalı gazlı içecek, bitkisel ve ginsengli macunlar, ginsengli bitki karışımlı çikolata, cezerye, şekerleme, bitkisel kapsül, destek edici besin, bitkisel çay üzere eserlere ilaç etken unsuru katıldığı belirlendi.
