Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimler, besin dalı içerisinde yapılan hileli eserler hakkında da şaşırtan bilgiler sundu.
En fazla hile yapılan eserler ortasında zeytinyağı, et ve et eserleri, lahmacun, peynir, süt eserleri ve baharatlar yer aldı.
Zeytinyağına tohum yağı karıştırmak, dana eti yerine at ve eşek eti satmak, et eserlerine tavuk eti eklemek üzere skandallar ifşa oldu. Ayrıyeten peynirlerin yağ oranları düşürülürken, baharatlara da besin boyası üzere ziyanlı unsurlar eklenmişti.
LİSTELERDE DOMUZ ETİ DİKKAT ÇEKMİŞTİ
Yapılan kontrollerde en çok dikkat çekenlerden birisi de domuz etinin öbür etler ortasında karıştırılarak vatandaşlara satılması oldu. Bu durum, besin güvenliği konusunda önemli tasalara yol açtı.
SADECE 18 VİLAYET BESİNDE HİLE YAPMADI
Gıdada hileye karışmayan ve besin güvenliği konusunda yüksek puan alan 18 ilin olması da dikkat çekti. Bu vilayetlerde hiç bir firmanın besin hilesine karışmadığı tespit edilerek, bu vilayetlerin besin güvenliği konusunda örnek olduğu belirtildi.
İşte o vilayetler:
Ağrı
Ardahan
Artvin
Bayburt
Bingöl
Bitlis
Düzce
Erzincan
Hakkari
Karabük
Kars
Kastamonu
Kırıkkale
Kırşehir
Nevşehir
Niğde
Uşak
Van
