Teksas merkezli Oak Cliff Beverage Works (OCBW), beyan edilmeyen Sarı 5 besin katkı unsurunun varlığı nedeniyle 16.000’den fazla Beverage Base Lemonade eserini istekli olarak geri çağırdığını duyurdu.
Sarı 5, tartrazin olarak da bilinir. Ve çeşitli besin, kozmetik ve ilaç eserlerinde kullanılan sentetik bir boya tipidir. Petrolden elde edilir ve benzidin üzere kanserojenler içerdiği ortaya çıktı. Geri çağırma, son tüketim tarihi 12 Aralık 2025 olan ‘İçecek Bazlı Limonata, 3 galon’ ve 12 Ocak 2026 tarihli ‘İçecek Bazlı Limonata, 5 galon’ eserlerini kapsıyor.
ABD Besin ve İlaç Dairesi ( FDA ), geri çağırmayı, eserin kullanımından kaynaklanan olumsuz sıhhat sonuçlarının uzak bir olasılıkla kelam konusu olduğu bir sıhhat tehlikesi durumu olan 2. sınıf risk düzeyi olarak sınıflandırdı.
DNA HASARINA NEDEN OLUYOR
FDA, Yellow 5’i standart düzeylerde inançlı olarak pahalandırıyor. Lakin kimyasalın, bilhassa çocuklarda hiperaktivite, alerjik tepkiler ve muhtemel DNA hasarı üzere potansiyel sıhhat riskleri konusunda tasalara yol açtığı belirtiliyor.
OCBW, kirlenmiş kutuların Arkansas, Kaliforniya, Colorado, Kentucky, Missouri, New Mexico, Oklahoma ve Teksas’ta satıldığını söyledi .FDA’nın internet sitesine nazaran, geri çağırma 31 Ocak’ta her eserden toplam 8.847 kutu için yapıldı .
Ancak OCBW geri çağırmayla ilgili resmi bir duyuru yapmadı.
ASTIM, EGZAMA, KURDEŞEN ÜZERE HASTALIKLARI TETİKLİYOR
Kimyasalın, kurdeşen, egzama ve astım üzere tepkileri tetiklediği bilinen bir alerjen olduğu belirtiliyor. Yapılan araştırmalar, bu durumun birtakım çocuklarda, bilhassa dikkat eksikliği/hiperaktivite bozukluğu (DEHB) olan çocuklarda hiperaktiviteye katkıda bulunabileceğini ortaya koymaktadır.
Tahıl gevreği, soda, jelatin, meyve suyu, vitamin, diş macunu ve öbür tüketim mallarında bulunabilir. Lakin, Yellow 5 Avrupa’da yasaklanan birçok kanserle kontaklı kimyasaldan biridir.
