Türkiye İktisat Siyasetleri Araştırma Vakfı (TEPAV), Şubat 2025 devri için besin fiyat endeksi datalarını açıkladı.
Buna nazaran, TEPAV Besin Fiyat Endeksi (TEGE), Şubat 2025’te bir evvelki aya nazaran yüzde 3,70 artış gösterdi. Ocak ve şubat aylarında ölçülen aylık besin enflasyonu Mart 2024’ten bu yana en yüksek düzeylere işaret ediyor.
Şubat ayında taze meyve ve zerzevat kategorisinde fiyatı en çok düşen eserler karnabahar, kıvırcık ve kırmızı lahana olurken nar, kabak ve portakal fiyatlarında yüksek artışlar gözlendi. Taze meyve ve zerzevat kategorisi dışındaki eserlerde ise en fazla fiyat artışı balık, kağıtlı şeker ve yufkada gözlemlenirken çay, hazır kahve ve ay çekirdeğinde de fiyat düşüşleri tespit edildi.
1-28 Şubat 2025 devri için 28 Şubat 2025 tarihi prestijiyle başka kuruluşlar tarafından hesaplanan besin enflasyonu TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ile yüzde 5,39, İTO Ücretliler Geçinme Endeksi (ÜGE) ile yüzde 2,55 oldu. Yıllık besin enflasyonu ise TEGE ile yüzde 30,8, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ile yüzde 43,5, İTO ÜGE ile yüzde 42,4 olarak hesaplandı.
