İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Yasin Bakcan, ramazan ayını nasıl sağlıklı geçirebileceğimizle ilgili açıklamalarda bulundu. Ramazan ayında gücümüzü artıracak besinlere değinen Uzm. Dr. Bakcan, “İftar ve sahur ortası kısıtlı müddette güç veren ve birebir vakitte kan şekeri ve tansiyonun süratlice yükselmesini önleyen bulgur pilavı, kepekli ekmek ve kepekli makarna tercih edilmeli. Beslenme programımızda süt ve süt eserleri, yumurta, zerzevat ve meyve tüketilmelidir. Kesinlikle 3 litre kadar su tüketilmelidir” diye konuştu.
‘İFTARDA KIZARTMALARDAN UZAK DURULMALI’
İftarda dikkat edilmesi gerekenlerden bahseden Uzm. Dr. Bakcan, “İftarda çorba ile başlanması ve 15 dakika orta verdikten sonra başka yemeklerin aralıklarla, uygunca çiğnenerek ve yavaşça yenmesine dikkat edilmelidir. İftar sofrasında işlenmiş et eserlerinden ve yağda kızartılmış besinlerden uzak durulması, balık ve tavuk tüketilmesi, lif oranı yüksek yiyecekler (kuru baklagiller, kepekli tahıllar, sebzeler) tercih edilmesi, gazlı içecekler yerine ayran, su, sade soda, komposto, cacık ve meyve suyu tercih edilmesi ve tatlı gereksiniminin meyvelerden karşılanması ya da sütlü tatlılarının tercih edilmesine dikkat edilmelidir” biçiminde konuştu.
‘ÖĞÜN ATLAMASINA BAĞLI HALSİZLİK GÖRÜLEBİLİR’
Günde 3 ve daha fazla beslenmeye alışkın bedenimizde görülebilecek değişikliklere dikkat çeken Uzm. Dr. Bakcan, “Öncelikle kan şekeri ve tansiyon değişiklikleri yaşanabilir. Öğün atlanmasına bağlı olarak halsizlik yorgunluk dikkat dağınıklığı, sonluluk baş ağrıları yaşanabilir. Bu durumları en aza indirmek için iftar ve sahur ortası toplam 3 öğün beslenilmesi önerilir. Ayrıyeten besin tercihlerimizin de günlük kalori, protein ve yağ gereksinimimizi karşılayacak biçimde olması kıymetlidir. Çok tuzlu, acılı ve baharatlı besinlerde uzak kalınması oruçlu iken susuzluk yaşanmasını azaltacaktır. Ayrıyeten iftar ve sahur ortası 3 litre civarında su tüketilmesi” dedi.
‘UYKU TERTİBİNE DİKKAT EDİLMELİ’
Ramazanda uyku tertibine değinen Uzm. Dr. Bakcan, “Gece 7 ile 8 saat ortası uyunması önerilir. Ayrıyeten mümkünse öğle 1 saat kadar daha uyunması gün içi yorgunluğun önlenmesi açısından önemlidir” açıklamasında bulundu.
‘ÖZELLİKLE YİYECEKLER FIRINDA PİŞİRİLMELİ’
İftar ve sahurda değerli noktaları vurgulayan Uzm. Dr. Bakcan, “İftar ve sahurda besin tercihlerimize, yemeğin bilhassa fırında, haşlama yada buharda pişirilmesine, yemeklerin çok tuzlu, baharatlı ve acılı olmamasına itina göstermeliyiz. Öğün müddeti uzatılmalı, aralıklı ve yavaşça tüketilmelidir. İftar sahur ortası 3 litre kadar su tüketilmesi gerekmektedir” formunda konuştu.
‘KRONİK HASTALIĞI OLANLAR TABİBE DANIŞMALI’
Hangi bireylerin oruç tutması gerektiği sorusunu yanıtlayan Uzm. Dr. Bakcan, “Sağlıklı olan her birey oruç tutabilir. Lakin kronik hastalıkları (diyabet, hipertansiyon, kalp ve damar hastalıkları, böbrek yetmezlikleri, kronik akciğer hastalıkları, kronik karaciğer hastalıkları) olan ve çoklu sayıda ilaç kullanan bireylerin ve kanser hastalarının hem tedavi nizamı hem de uygunluk açısından sorumlu tabiplere istişaresi önemlidir” dedi.
‘İFTAR VE SAHUR ORTASI YÜRÜYÜŞ YAPILMALI’
Kilo denetiminin nasıl sağlanması gerektiği konusuna değinen Uzm. Dr. Bakcan, “Doğru gıda tercihleri, idman ve kâfi su tüketilerek kilo denetimi sağlanabilir. İftar ve sahur ortası ve bilhassa iftardan 1-2 saat sonra, 1 saat kadar orta tempolu yürüyüş yapılması ve ağır antrenmanlardan kaçınılması önerilir” dedi.
‘GAZLI İÇECEKLERİN FAZLA TÜKETİLMESİ KİLO ALIMINA YOL AÇABİLİR’
Hangi davranış yanılgılarının ramazanda kilo alımına yol açacağını belirten Uzm. Dr. Bakcan, “Özellikle kan şekerini süratli yükselten ekmek pilav makarna üzere besin eserlerinin çok tüketilmesi, gazlı ve şekerli içecek tüketiminin fazla olması, bilhassa şerbetli tatlıların tercih edilmesi ve idman yapılmaması kilo denetimini bozduğu üzere oruçlu olunan müddette halsizlik, açlık ve susuzluk hissedilmesine neden olur. Ayrıyeten, besinlerin pişirilme sistemi ve beslenmenin aralıklı ve yavaş yapılması da çok önemlidir” sözlerini kullandı.
