Yumurtada ihracat kısıtlamaları kaldırılınca fiyatlar yine tırmanışa geçti. Şubat ayında ihracatı dizginlemek için kilogram başına 50 cent olarak uygulanan fon, piyasa dengelenmeyince vakitle 1 ve akabinde 1,5 dolara çıkarıldı. Bu kesinti sayesinde fiyatlar denetim altına alınarak, Haziran ayında 30’lu M uzunluk yumurtanın kolisi 90 liraya kadar geriledi.
İŞLER BİLAKİS DÖNDÜ
Türkiye Gazetesi’nin aktardığı habere nazaran 24 Temmuz 2025 prestijiyle 1,5 dolarlık fon uygulamasının kaldırılmasıyla birlikte, ihracat yine sürat kazandı. Bilhassa turizm bölgelerinde tüketimin de artmasıyla fiyatlar 30’lu kolide 140-170 lira bandına çıktı. Organik yumurtalarda ise bu sayıların daha da üzerine çıkıldığı görülüyor.
DUBLE YUMURTA 4 LİRA
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) yetkilileri, yaz aylarında yumurtanın korumasının zorlaştığını, bu durumun zincir marketlerin soğutma kaynaklı güç maliyetlerini artırdığını belirtti. Ayrıyeten ambalajda kullanılan karton ve plastik üzere malzemelerde yaşanan artışın da fiyatlara direkt yansıdığı kaydedildi.
Kesintinin kalkmasıyla ihracat daha rekabetçi hâle gelirken, ABD başta olmak üzere birçok ülkeye ihracat tekrar artış gösterdi. Bu hareketlilik iç piyasada da fiyatlara yansıdı. Afyon’da duble yumurtanın adedi 3,85 ila 4 TL ortasında değişirken, bu eser geçtiğimiz aylarda 3 ila 3,50 TL ortasında satılıyordu.
