Denizlerde av yasağının sona ermesiyle tezgahlar balıkla doldu. Samsun’da balıkçılar kasalar dolusu mezgit, barbun, hamsi ve istavritle limana dönerken, fiyatların…
Devamını Oku »Bol
Havaların ve deniz sularının soğumasıyla birlikte balık çeşitleri 150 liradan satılmaya başladı. Balıkçılar bunun vatandaşlar için de ülkü bir fiyat…
Devamını Oku »
‘’Yediğimiz balıktan, mutfakta kullandığımız alüminyum folyoya, kozmetik eserlerden soluduğumuz havaya pek çok etken bedenimizde ağır metal birikimine yol açıyor’’ diyen…
Devamını Oku »
Palamut ve hamsinin bol bol tutulduğu dönem adım adım ilerlerken tezgahlarda farklı çeşitler de öne çıkmaya başladı. Limana kasa kasa…
Devamını Oku »