Hurma

Besin Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, hurmanın uygun şartlarda koruma edilmediği takdirde sıhhat açısından büyük riskler taşıyabileceği ihtarında…

Lezzetli, sağlıklı... Lakin hepsi bu kadar değil! Bu hafif tatlı imajının gerisinde, besin kıymeti açısından büyük bir potansiyel kapalı.

Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala vatandaşlar da alışverişlerini tamamlamaya çalışıyor. Market fiyatlarının görenlerin canı çok sıkıldı.

Ramazan hazırlıkları Eminönü'nde başladı. Hurma fiyatlarında geçen yıla nazaran yüzde 30’luk artış yaşanırken, Kudüs hurması başka çeşitlerden daha değerli.

Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala ekonomik krizin oruç maliyeti de ortaya çıktı. İslam'a nazaran orucun açılması sünnet olan Hurma…

Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte besin fiyatlarına artırım yağmuru başladı. Restoran iftar menülerinden erzak kolilerine, ramazan pidesinden hurmaya kadar birçok esere…