Probiyotik deyince akla yoğurt geliyor lakin gerçek bakteri olmadan yoğurt yalnızca yoğurttur. İçeriğini bilmeden içilen “probiyotik” işe yaramaz, ziyan bile…
Devamını Oku »Probiyotik
Çağdaş beslenmede işlenmiş besinlerin yaygınlaşmasıyla birlikte klasik fermantasyon formüllerine dayanan ekmek ve tarhana üzere eserlerin sıhhat açısından değerinin her geçen…
Devamını Oku »