{"id":11283,"date":"2025-02-15T22:36:08","date_gmt":"2025-02-15T22:36:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ikimisli.tr\/?p=11283"},"modified":"2025-02-15T22:36:08","modified_gmt":"2025-02-15T22:36:08","slug":"cinliler-yaklasik-300-yil-once-yetistirmeye-basladi-sadece-4-gunde-ruh-halini-iyilestiriyor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/2025\/02\/15\/cinliler-yaklasik-300-yil-once-yetistirmeye-basladi-sadece-4-gunde-ruh-halini-iyilestiriyor\/","title":{"rendered":"\u00c7inliler, yakla\u015f\u0131k 300 y\u0131l \u00f6nce yeti\u015ftirmeye ba\u015flad\u0131: Sadece 4 g\u00fcnde ruh halini iyile\u015ftiriyor"},"content":{"rendered":"

Kivi, bedene sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 pek \u00e7ok yarar sayesinde istikrarl\u0131 bir beslenme i\u00e7in \u00fclk\u00fc bir se\u00e7enek sunuyor. G\u00fc\u00e7l\u00fc C vitamini i\u00e7eri\u011fi ile ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini desteklerken, lif ve \u00f6teki k\u0131ymetli besin \u00f6\u011feleriyle de genel s\u0131hhat \u00fczerinde olumlu tesirler yarat\u0131r.<\/p>\n

Kahverengi kabu\u011fu ve yumu\u015fak villusla kapl\u0131 oval formuyla dikkat \u00e7ekerken, i\u00e7indeki ye\u015fil, sulu ve hafif asidik posa bedenin gereksinim duydu\u011fu vitamin, mineral ve antioksidanlar\u0131 sunar.\u00a0<\/p>\n

\n

“Yang Irma\u011f\u0131 meyvesi” manas\u0131na gelen yang-tao olarak bilinen kiviyi \u00c7inliler, yakla\u015f\u0131k 300 y\u0131l evvel yeti\u015ftirmeye ba\u015flad\u0131lar. Lakin, daha b\u00fcy\u00fck boyut ve varl\u0131kl\u0131 bir tada sahip \u00e7e\u015fitler geli\u015ftiren misyonerler, birinci kivi tohumlar\u0131n\u0131 1900’l\u00fc y\u0131llarda Yeni Zelanda’ya getirdiler. Yeni Zelanda’da, \u00fclkenin sembolik ku\u015funa benzerli\u011fi nedeniyle bu meyveye “kivi” ismi verildi. Bu isim, meyvenin pop\u00fclerle\u015fmesinde k\u0131ymetli bir rol oynayarak, kiviye \u00f6zg\u00fcn bir kimlik kazand\u0131rd\u0131.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

1940’lar\u0131n ortalar\u0131nda bir gurme spesiyalitesi olarak d\u00fcnya pazar\u0131na girdi.\u00a0Bir\u00e7ok ki\u015fi, kivi \u00e7e\u015fitlerinin yaln\u0131zca ye\u015fil renkten ibaret oldu\u011funu d\u00fc\u015f\u00fcnse de asl\u0131nda bu meyvenin alt\u0131n ve sar\u0131ms\u0131 tonlar\u0131nda da farkl\u0131 \u00e7e\u015fitleri bulunur.<\/p>\n

Ye\u015fil kivinin yan\u0131 s\u0131ra bu versiyonlar\u0131n daha tatl\u0131 ve aromatik oldu\u011fu d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fclmektedir. Fakat, daha p\u00fcr\u00fczs\u00fcz kabuklar\u0131 nedeniyle bu \u00e7e\u015fitler, klasik ye\u015fil kividen daha k\u0131sa bir \u00f6mre sahiptir. Bu nedenle, farkl\u0131 kivi \u00e7e\u015fitleri, tat aray\u0131\u015f\u0131nda olanlar i\u00e7in varl\u0131kl\u0131 bir se\u00e7enek sunarken, raf \u00f6m\u00fcrleri a\u00e7\u0131s\u0131ndan farkl\u0131l\u0131k g\u00f6sterir.<\/p>\n

<\/p>\n

Lig i\u00e7eri\u011fi nedeniyle gastriti olanlar t\u00fcketmemeli<\/b><\/p>\n

Kivi, bir\u00e7ok farkl\u0131 halde t\u00fcketilebilen \u00e7ok istikametli bir meyvedir: meyve suyu, tatl\u0131, smoothie, salata sosu olarak yahut probiyotik ve prebiyotik \u00f6zelliklerinden faydalanmak i\u00e7in yo\u011furtla birle\u015ftirilerek t\u00fcketilebilir. Lakin, beslenme uzman\u0131 Silvana Ottaviano, kivi t\u00fcketiminin ba\u011f\u0131rsak iltihab\u0131 yahut gastrit \u00fczere durumlarda dikkatli olunmas\u0131 gerekti\u011fini belirtiyor. “Kivi, lif i\u00e7eri\u011fi nedeniyle bu t\u0131p durumlarda t\u00fcketilmemelidir,” diyen Ottaviano, birebir vakitte kiviye y\u00fcksek potasyum i\u00e7eri\u011fi nedeniyle, t\u0131bbi tekliflere ba\u011fl\u0131 olarak \u00f6l\u00e7\u00fcl\u00fc bir formda t\u00fcketilmesi gerekti\u011fini ekliyor.<\/p>\n

\n

Kivi, lif, antioksidanlar, C ve E vitaminleri ile potasyum \u00fczere k\u0131ymetli mineraller a\u00e7\u0131s\u0131ndan varl\u0131kl\u0131, d\u00fc\u015f\u00fck kalorili bir meyvedir. E\u015fsiz beslenme profili sayesinde sindirimi g\u00fczelle\u015ftirmekten kolesterol denetimine kadar pek \u00e7ok s\u0131hhat yarar\u0131 sunar. Bu \u00f6zellikleri, kiviye sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir hayat stili benimsemek isteyenler i\u00e7in g\u00fc\u00e7l\u00fc bir m\u00fcttefik olma \u00f6zelli\u011fi kazand\u0131rmaktad\u0131r. Kivi, hem besleyici hem de lezzetli bir se\u00e7enek olarak, g\u00fcnl\u00fck diyetinize dahil edilebilecek \u00fclk\u00fc meyvelerden biridir.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

1 Ruh halini d\u00fczenler<\/b><\/p>\n

British Journal of Nutrition’da yay\u0131mlanan bir \u00e7al\u0131\u015fmaya nazaran, kivi t\u00fcketiminin ruh hali \u00fczerinde olumlu tesirler yaratt\u0131\u011f\u0131 belirlendi. Ara\u015ft\u0131rmada, i\u015ftirak\u00e7ilerin 4 g\u00fcn boyunca kivi t\u00fcketmesinin akabinde, C vitamini deste\u011fi ve plasebo alan bireylerle kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131r\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda daha besbelli bir canl\u0131l\u0131k ve ruh hali uygunla\u015fmas\u0131 g\u00f6zlemlendi. \u00c7al\u0131\u015fman\u0131n bulgular\u0131na nazaran, kivinin olumlu tesiri, al\u0131m\u0131n 14-16. g\u00fcn\u00fc civar\u0131nda doru\u011fa ula\u015farak en y\u00fcksek d\u00fczeye \u00e7\u0131kt\u0131. Bu, kivi t\u00fcketiminin ruh halini d\u00fczenlemeye yard\u0131mc\u0131 olabilece\u011fini g\u00f6steren de\u011ferli bir delil sunuyor.<\/p>\n

2 Lif sa\u011flar, proteini par\u00e7alar<\/b><\/p>\n

Kaliforniya \u00dcniversitesi (UCLA) taraf\u0131ndan yap\u0131lan bir ara\u015ft\u0131rmaya nazaran, kivi, porsiyon ba\u015f\u0131na 3 ila 4 gram \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcr lif i\u00e7eriyor ve bu meyvede \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcr ve \u00e7\u00f6z\u00fcnmez liflerin e\u015fit \u00f6l\u00e7\u00fcde bulunmas\u0131, onu beslenme a\u00e7\u0131s\u0131ndan al\u0131\u015f\u0131lmad\u0131k bir se\u00e7enek haline getiriyor. UCLA, ayr\u0131yeten kivide bulunan aktinidin isimli enzimin, proteinlerin par\u00e7alanmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olarak sindirimi destekleyen g\u00fc\u00e7l\u00fc bir \u00f6zellik sundu\u011funu rapor ediyor. \u00d6te yandan, \u0130spanya Tar\u0131m, Bal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131k ve G\u0131da Bakanl\u0131\u011f\u0131 (MAPA), kivinin i\u00e7eri\u011finde bir t\u00fct\u00fcn alkaloidi olan miyosmin bulundu\u011funu ve birtak\u0131m \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n bu hususun, bo\u011fazdan mideye yay\u0131lan kanal kanseri olan \u00f6zofagus adenokarsinomunda yararl\u0131 bir rol oynayabilece\u011fini \u00f6ne s\u00fcrd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc belirtiyor.<\/p>\n

<\/p>\n

3 H\u00fccre hasar\u0131n\u0131 \u00f6nler<\/b><\/p>\n

Beslenme uzman\u0131 Silvana Ottaviano, kivi hakk\u0131nda \u015funlar\u0131 belirtiyor: “Kivi, i\u00e7erdi\u011fi geni\u015f vitamin ve mineraller yelpazesi sayesinde, h\u00fccre hasar\u0131n\u0131 \u00f6nlemeye yard\u0131mc\u0131 olan, kan sirk\u00fclasyonunu g\u00fczelle\u015ftiren ve ya\u011f emilimini azaltan g\u00fc\u00e7l\u00fc antioksidan \u00f6zelliklere sahiptir. Ayr\u0131yeten, glikoz d\u00fczeylerini dengeleyerek genel s\u0131hhat \u00fczerinde olumlu tesirler yarat\u0131r.” Ottaviano, birebir vakitte bu antioksidanlar\u0131n h\u00fccreleri h\u00fcr radikallerin neden oldu\u011fu ziyanlar ve rahats\u0131zl\u0131klardan koruyarak, ya\u015flanma s\u00fcrecini geciktirdi\u011fini de vurguluyor.<\/p>\n

4 Kolesterol\u00fc ve kan bas\u0131nc\u0131n\u0131 azalt\u0131r<\/b><\/p>\n

Uzmanlar, kivi’nin glisemik indeksinin d\u00fc\u015f\u00fck oldu\u011funu belirtiyor, yani bu meyve t\u00fcketildi\u011finde kan \u015fekerinin ani bir bi\u00e7imde y\u00fckselmesine neden olmaz. “Bu \u00f6zellik, kivi’nin mak\u00fbs kolesterol\u00fc (LDL) d\u00fc\u015f\u00fcrmeye ve kan bas\u0131nc\u0131n\u0131 dengelemeye yard\u0131mc\u0131 olmas\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra, diyabet hastalar\u0131 i\u00e7in de de\u011ferli bir m\u00fcttefik olmas\u0131n\u0131 sa\u011flar,” diyor uzman. Kivinin bu \u00f6zellikleri, sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir \u00f6m\u00fcr \u00fcslubu s\u00fcrd\u00fcrmek isteyenler i\u00e7in pahal\u0131 bir besin kayna\u011f\u0131 olmas\u0131na katk\u0131 sa\u011fl\u0131yor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Yaln\u0131zca d\u00f6rt g\u00fcnde ruh halinizi g\u00fczelle\u015ftirebilecek bir meyve var. Bu meyvenin tertipli t\u00fcketimi, ruh halinizi uygunla\u015ft\u0131rma ve genel canl\u0131l\u0131k \u00fczerinde de\u011ferli bir tesir yaratt\u0131\u011f\u0131n\u0131 ortaya koydu.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11284,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[492,2569,1065,2570],"class_list":["post-11283","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik","tag-kan","tag-kivi","tag-meyve","tag-ozellik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11283"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11283\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11287,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11283\/revisions\/11287"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}