{"id":21290,"date":"2025-04-01T12:24:07","date_gmt":"2025-04-01T12:24:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ikimisli.tr\/?p=21290"},"modified":"2025-04-01T12:24:07","modified_gmt":"2025-04-01T12:24:07","slug":"kafelere-yarim-saatte-bir-siparis-zorunlulugu-geliyor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/2025\/04\/01\/kafelere-yarim-saatte-bir-siparis-zorunlulugu-geliyor\/","title":{"rendered":"Kafelere yar\u0131m saatte bir sipari\u015f zorunlulu\u011fu\u00a0geliyor"},"content":{"rendered":"

T\u00fcrkiye’de g\u00f6r\u00fclen y\u00fcksek enflasyon, \u00e7ok say\u0131da i\u015fletmenin eserlerine pe\u015f pe\u015fe art\u0131r\u0131mlar yapmas\u0131na neden olurken, fiyatlardaki art\u0131\u015fla hudutlu kalmayan bir\u00e7ok kafe, ‘masa tarifesi’ ismi verilen yeni bir ticaret modelini uygulamaya ald\u0131.\u00a0<\/p>\n

Sabah’tan Metin Can’\u0131n haberine nazaran; \u00fcniversite kentleri ba\u015fta olmak \u00fczere T\u00fcrkiye’nin tamam\u0131nda yayg\u0131nla\u015fmaya ba\u015flayan uygulama ile kafelerde m\u00fc\u015fterilere sunulan masalar, ge\u00e7mi\u015f y\u0131llardaki ‘internet kafe’ modeli ile hizmet sunuyor.\u00a0<\/p>\n

MASADA \u00c7OK OTURAN FAZLA HESAP \u00d6DEYECEK<\/strong><\/p>\n

M\u00fc\u015fterilerin her 30 dakika ya da 1 saat \u00fczere aral\u0131klarda bir yeni sipari\u015f vermemesi durumunda, oturulan her dakika i\u00e7in belirlenen tarife \u00f6l\u00e7\u00fcs\u00fcnde fiyat talep ediliyor.<\/p>\n

Baz\u0131 geni\u015f masalar i\u00e7inse belli bir \u00fcst hudut belirleniyor. \u00d6rne\u011fin 220 lira alt\u0131 sipari\u015f veren m\u00fc\u015fterilerin masa i\u015fgal edemeyece\u011fi belirtiliyor. Taksim’deki kimi l\u00fcks kafelerde de emsal uygulamalar masaya konulan ihtarlarla dikkat ediyor. Bir taksimetre a\u00e7\u0131l\u0131yormu\u015f \u00fczere hissedilen bu yeni uygulama, restoran ve kafelerdeki yeni bir tart\u0131\u015fma konusu haline geldi.<\/p>\n

<\/p>\n

TEPK\u0130 \u00c7EKEN UYGULAMANIN M\u00dcNASEBET\u0130: ARTAN MAL\u0130YETLER<\/strong><\/p>\n

B\u00fcy\u00fck\u015fehirlerdeki i\u015fletmeler, bu t\u0131p uygulamalarda \u00e7ay fiyatlar\u0131n\u0131 50 TL, kahve fiyatlar\u0131n\u0131 ise en az 100 TL’ye kadar y\u00fckseltmekte. Uygulamaya her kesitten reaksiyon g\u00f6sterilse de, i\u015fletme sahipleri bu durumu maliyetlerini kar\u015f\u0131lamak i\u00e7in bir tahlil olarak g\u00f6r\u00fcyor. Bu uygulamaya nazaran, m\u00fc\u015fteriler hi\u00e7bir \u015fey sipari\u015f etmeseler bile oturduklar\u0131 her yar\u0131m saat i\u00e7in 20 ila 50 TL ortas\u0131nda bir masa fiyat\u0131 \u00f6demek zorunda b\u0131rak\u0131l\u0131yor.<\/p>\n

\u0130zmir’de bir kafe i\u015fletmecisi, bahse ait yapt\u0131\u011f\u0131 a\u00e7\u0131klamada “Kiralar, g\u00fc\u00e7 maliyetleri ve hammadde fiyatlar\u0131 o kadar artt\u0131 ki, yaln\u0131zca bir \u00e7ayla saatlerce masa i\u015fgal eden m\u00fc\u015fterilerle bu i\u015f s\u00fcrd\u00fcr\u00fclemez hale geldi. Art\u0131k masa ba\u015f\u0131na muhakkak bir fiyat uygulamak zorunday\u0131z” diyerek i\u015fletmelerin ya\u015fad\u0131\u011f\u0131 zorluklar\u0131 lisana getirdi. Lakin bu uygulama, bilhassa \u00fcniversite \u00f6\u011frencileri \u00fczere d\u00fc\u015f\u00fck b\u00fct\u00e7eli k\u00fcmeler i\u00e7in \u00f6nemli bir ekonomik y\u00fck manas\u0131na geliyor.\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

Bir\u00e7ok \u00f6\u011frenci, kafelerde hem toplumsalla\u015fmak hem de ders \u00e7al\u0131\u015fmak i\u00e7in bulunurken bu t\u0131p ek fiyatland\u0131rmalar nedeniyle bu al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131ndan vazge\u00e7mek zorunda kal\u0131yor.” tabirlerini kulland\u0131.\u00a0<\/p>\n

EN FAZLA Z\u0130YAN G\u00d6REN KES\u0130M \u00d6\u011eRENC\u0130LER<\/strong><\/p>\n

S\u00f6z konusu uygulamadan en olumsuz etkilenen kesim ise bilhassa vize ve final vakitlerinde kafelere dolu\u015fan \u00f6\u011frenciler oldu.\u00a0<\/p>\n

Dokuz Eyl\u00fcl \u00dcniversitesi’nde \u00f6\u011frenci olan Z. Kaya, bu durumun hem maddi hem de manevi olarak zorlay\u0131c\u0131 oldu\u011funu belirterek, “Bir kafeye gidip bir \u00e7ay s\u00f6yleyip ders \u00e7al\u0131\u015fmak ya da arkada\u015flarla sohbet etmek art\u0131k imk\u00e2ns\u0131z hale geldi. Bazen de garsonlar bize sormadan \u00e7ay b\u0131rak\u0131yor. Bazen de \u00e7ay i\u00e7mesek bile masa fiyat\u0131 \u00f6d\u00fcyoruz. Bu hem b\u00fct\u00e7emizi zorluyor hem de toplumsalla\u015fma k\u00fclt\u00fcr\u00fcm\u00fcz\u00fc yok ediyor” dedi.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Son y\u0131llarda kafelerde s\u0131k s\u0131k tart\u0131\u015fma konusu olan ‘masa tarifesi’, son g\u00fcnlerde giderek tan\u0131nan hale geliyor. Bilhassa \u00fcniversite b\u00f6lgelerinde yayg\u0131n bir norm haline gelen durum, m\u00fc\u015fterilerin kafede oturabilmek i\u00e7in belli aral\u0131klarla sipari\u015f vermesini zarur\u00ee tutmakta.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21291,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[116,3998,3825,658,1254],"class_list":["post-21290","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ekonomi","tag-kafe","tag-masa","tag-musteriler","tag-ogrenci","tag-uygulama"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21290"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21294,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21290\/revisions\/21294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21291"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}