Tepecik E\u011fitim ve Ara\u015ft\u0131rma Hastanesi’nden Diyetisyen Sevin\u00e7 Orhan, yaz mevsiminde beslenmede nelere dikkat edilmesi konusunda a\u00e7\u0131klamalarda bulundu. Mevsim k\u0131ymetlerinin \u00fczerinde ge\u00e7en s\u0131cak havan\u0131n tesirlerine de\u011finen Orhan, “Son vakitlerde artan s\u0131cakl\u0131klarla ilgili \u00e7ok fazla \u015fikayetler gelmeye ba\u015flad\u0131. Bu y\u0131l ola\u011fan\u0131n \u00fczerinde m\u00fcracaat var. Bilhassa bedende s\u0131v\u0131 kayb\u0131, i\u015ftahs\u0131zl\u0131k, besin zehirlenmesi, tuz kayb\u0131 nedeniyle tansiyon dengesizlikleri \u00fczere \u015fikayetlerle kliniklerimize ba\u015fvuran hastalar oluyor” diye konu\u015ftu. S\u0131cak havalarda \u00f6nceli\u011fin su t\u00fcketim oldu\u011fun vurgulayan Sevin\u00e7 Orhan, “Normalde 8-10 bardak su t\u00fcketimi \u00f6nerilirken, bu s\u0131cak havalarda 10-12 barda\u011f\u0131n \u00fczerinde su t\u00fcketilmesini istiyoruz. Her s\u0131v\u0131 da su de\u011fildir. Asitli ve kafeinli i\u00e7ekler ile \u00e7ay \u00fczere s\u0131v\u0131lar tersine bedenimizden daha fazla su att\u0131r\u0131yor ve tehlike yarat\u0131yor. Bu \u00e7e\u015fit i\u00e7ecekler yerine ayran yahut taze s\u0131k\u0131lm\u0131\u015f meyve sular\u0131n\u0131 tercih edebiliriz\u201d s\u00f6zlerini kulland\u0131.<\/p>\n
‘YORGUNLU\u011eA NEDEN OLAB\u0130L\u0130R’<\/b><\/p>\n
Yaz aylar\u0131nda kimi \u015fah\u0131slar\u0131n yorgunluk ya\u015fayabilece\u011fine de\u011finen Orhan, “Yaz\u0131n ekseriyetle kendimizi yorgun, halsiz ve bitkin hissederiz. Ba\u015f a\u011fr\u0131s\u0131 da ya\u015fanabilir. Bu durum psikolojiyle alakal\u0131 olabilece\u011fi \u00fczere beslenmeyle de alakal\u0131. Genelde bu durum, s\u0131v\u0131 ve mineral kayb\u0131 nedeniyle kaynaklan\u0131r. Kolay rahatlat\u0131c\u0131 ve sindirimi kolay besinler, bu periyot tercih edilmeli. Zeytinya\u011fl\u0131lar, mevsim sebzeleriyle yap\u0131lm\u0131\u015f salatalarla, ayran ve cac\u0131k \u00fczere sindirimi kolay yiyecekler t\u00fcketilmelidir. Bu t\u0131p yiyecekler, hayat kalitesini de art\u0131r\u0131r. Ayr\u0131yeten ha\u015flama ve \u0131zgara sistemleriyle pi\u015fmi\u015f, protein kaynaklar\u0131 bu periyot d\u00fczg\u00fcn tercih. Ya\u011fl\u0131 yiyeceklerden uzak durulmal\u0131. Porsiyonlar k\u00fc\u00e7\u00fck ve s\u0131kl\u0131kla t\u00fcketilmeli. D\u0131\u015far\u0131da \u00e7ok fazla vakit ge\u00e7iriyorsak, yan\u0131m\u0131zda suyun d\u0131\u015f\u0131nda sa\u011fl\u0131kl\u0131 k\u00fc\u00e7\u00fck at\u0131\u015ft\u0131rmalar da olmal\u0131. Kavun ve karpuz \u00fczere su oran\u0131 y\u00fcksek yiyecekler de bedeni zinde tutar” dedi.<\/p>\n
SAH\u0130LDE AYRAN VE SODA TAVS\u0130YES\u0130<\/b><\/p>\n
\u00c7ocuk ve ya\u015fl\u0131lara da dikkat \u00e7eken Sevin\u00e7 Orhan, “\u00c7ocuklar ve ya\u015fl\u0131lar bizim i\u00e7in daha \u00e7ok dikkat edilmesi gereken k\u00fcme. Bilhassa \u00e7ocuk ve ya\u015fl\u0131larda s\u0131v\u0131 t\u00fcketimi tekrar en \u00f6nde olmal\u0131. \u00c7ocuklar i\u00e7in \u015fekerlemeler ve d\u0131\u015far\u0131dan abur cuburlar, olumsuz tesir yarat\u0131r. Ya\u015fl\u0131lar ise \u00e7ok ya\u011fl\u0131 ve tuzlu yiyeceklerden ka\u00e7\u0131nmal\u0131. Hafif, sindirimi kolay yiyecekler t\u00fcketilmeli. D\u0131\u015far\u0131da yemek t\u00fcketilmesi nedeniyle bu y\u00fcksek s\u0131cakl\u0131klarda, besin zehirlenmesiyle kar\u015f\u0131la\u015fabiliyoruz. Bu nedenle vatanda\u015flar\u0131n\u0131zdan, konutta haz\u0131rlad\u0131klar\u0131 ve hijyeni y\u00fcksek yemekleri t\u00fcketmelerini \u00f6neriyorum. Yaz\u0131n k\u0131y\u0131 kenarlar\u0131 yo\u011funluk olu\u015fuyor. Tatilde ayran ve soda t\u00fcketimi de beden s\u0131hhatini korumakta en tesirli prosed\u00fcrlerden biri” diye konu\u015ftu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u0130zmir Tepecik E\u011fitim ve Ara\u015ft\u0131rma Hastanesi’nden Diyetisyen Sevin\u00e7 Orhan, s\u0131cak yaz aylar\u0131nda beslenme s\u0131v\u0131 al\u0131m\u0131na dikkat edilmesi gerekti\u011fini belirtip, “Bu s\u0131cak havalarda 10-12 barda\u011f\u0131n \u00fczerinde su t\u00fcketilmesini istiyoruz. Her s\u0131v\u0131 da su de\u011fildir. Asitli ve kafeinli i\u00e7ecekler ile \u00e7ay \u00fczere s\u0131v\u0131lar tersine bedenimizden daha fazla su att\u0131r\u0131yor ve tehlike yarat\u0131yor. Bu t\u0131p i\u00e7ecekler yerine ayran yahut taze s\u0131k\u0131lm\u0131\u015f meyve sular\u0131n\u0131 tercih edebiliriz” dedi.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":63906,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[2422,278,671,5174],"class_list":["post-63905","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gundem","tag-orhan","tag-sicak","tag-sivi","tag-yiyecekler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63905"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63905\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63907,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63905\/revisions\/63907"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikimisli.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}