Geç Kalkolitik, Roma ve Erken Bizans periyotlarında yerleşim yeri olarak kullanılan ve ören yeri ilan edilen Hadrianopolis Antik Kenti’ndekazı-restorasyon çalışmaları sürüyor.
Kazılarda ortaya çıkan tüm yapıların tabanında birçok hayvanın tasvir edildiği mozaiklerle ünlenen ve bu nedenle ‘Karadeniz’in Zeugması’ olarak isimlendirilen antik kentte şimdiye kadar iki hamam, iki kilise, bir savunma yapısı, kaya mezarları, iç kale, yer altı kaya yerleşkesi, çeşme yapısı, kemerli yapı, anıtsal kültik niş (duvar içinde oyuk), sur, villa, anıtsal binalar ile birtakım kült (kutsal) alanlar gün yüzüne çıkarıldı.
Karabük Üniversitesi Arkeoloji Kısmı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ersin Çelikbaş’ın başkanlığında hafriyatlarda on olarak M.S. 5’inci yüzyıla ilişkin olduğu iddia edilen, 9,2 santimetre uzunluğunda üzerinde taşıma halkası yer alan bronz nesne bulundu.
Çelikbaş bronz nesneyle ilgili şu bilgileri verdi:
“Bu bronz nesnenin antik periyotta filtre olarak kullanıldığını tespit ettik. Bu antik periyotta insanların içeceklerini filtreleyen, daha konforlu bir halde içmelerini sağlayan nesne.”
“Üzerindeki taşıma halkası, aslında antik devirde insanların bronz nesneyi bir sefer kullanmadığını, kullandıktan sonra temizlenerek koruma altına alındığını ve tekraren kullanıldığını göstermekte. Konik bronz nesnenin üzerinde delikler var. Bu delikler filtre vazifesini görüyor.”
“MEYVE SULARI VE İÇECEKLER YAPILMIŞ”
Hadrianopolis’te M.S. 5’inci yüzyılda ağır ziraî faaliyetleri yapıldığını anlatan Çelikbaş, şöyle devam etti:
“Bu ziraî faaliyetler ışığında Hadrianopolis’te nar, elma, armut ve üzüm üzere meyvelerle arpa ve buğday üzere hububatın yetiştirildiğini biliyoruz. Antrololojik çalışmalarda hububatın Hadrianopolis toplumu tarafından tüketildiği net bir biçimde ortaya konmuştu.”
Çelikbaş, elde edilen ziraî eserlerden Hadrianopolis’te çeşitli üretimlerin de yapıldığını öğrendiklerini lisana getirdi:
“Hadrianopolis’te elde edilen çeşitli meyvelerden meyve suları ve çeşitli içeceklerin yapıldığını biliyoruz.”
“İnsanların bu içecekleri içerken saz ve kamış üzere bitkisel gereçlerden elde ettikleri pipetlerin ucuna bu filtreyi takıp içeceklerinde hem filtre hem de konforlu içim sağladığını görmekteyiz.”
“Pipetler günümüzde plastikten üretiliyor. Antik devirde pipetlerin bitkisel gereçten ve filtreli bronzdan elde edilmesi, o devir insanların içeceklerini hem daha konforlu hem de daha sağlıklı tükettiklerini göstermektedir.”
