Uluslararası Obezite Mecmuası’nda 10 Ocak’ta yayımlanan araştırmada vakit kısıtlamalı beslenme (ZKB) ve idmanın beden yağını azaltmada tesirli olabileceğini ortaya koydu.
Araştırmada, ZKB ve idmanın en az dört hafta mühletle uygulanması sonucunda, fazla yağ kütlesinde ortalama 1,3 kilogramlık bir azalma ve beden yağ yüzdesinde yüzde1,3’lük bir düşüş gözlemlendiği tabir edildi.
Diyetisyen Gamze Çakaloğlu, bu kombinasyonu uygulayan iştirakçilerin, yağ kütlesinde ve beden yağ yüzdesinde manalı azalmalar gözlemlediğini belirtti.
‘SADECE KİLO KAYBI SAĞLAMAKTAN ÇOK DAHA FAZLASINI BAŞARIYOR’
Zaman Kısıtlamalı Beslenme (ZKB) yoluna bilgi veren Çakaloğlu, bu tekniğin gün içinde makul saatler ortasında yemek yemeyi, geri kalan vakitlerde ise büsbütün aç kalmayı temel aldığını aktardı.
Çakaloğlu, “Genellikle 12 ila 20 saatlik bir oruç periyodunu ve 4 ila 12 saatlik bir yemek yeme sürecini içeren ZKB’nin, yalnızca kilo kaybı sağlamaktan çok daha fazlasını başarıyor. Araştırmalar, ZKB’nin metabolizmayı düzenleyerek yağ yakımını hızlandırdığını, insülin hassaslığını artırarak kan şekeri denetimine katkıda bulunduğunu ve makûs kolesterol (LDL) düzeylerini düşürerek kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini göstermektedir. Ayrıyeten, bu usul beden üzerindeki oksidatif gerilimi azalttığı ve hücresel yenilenmeyi destekleyerek genel sıhhat üzerinde olumlu tesirler yaratıyor” diye konuştu.
Uluslararası Obezite Mecmuası’nda yayımlanan çalışmaya ait bilgi veren Çakaloğlu, araştırmanın 338 sağlıklı yetişkin üzerinde yapılan 15 farklı çalışmanın bilgilerinin bir ortaya getirilerek tahlil edildiğini aktardı.
Bu kapsamlı incelemede, iştirakçilerin hem aerobik hem de direnç idmanlarını içeren programlara dahil edildiğini belirten Çakaloğlu, bilhassa antrenman zamanlamasının dikkat alımlı bir öge olduğunu tabir etti.
Çakaloğlu, birden fazla çalışmada, vakit kısıtlı beslenme (ZKB) protokollerinin öğlen saatlerinde uygulandığını ve fizikî aktivitelerin bu yemek yeme penceresiyle uyumlu formda gerçekleştirildiğini lisana getirdi.
Bu yaklaşımın, hem metabolik dengeyi optimize etmek hem de antrenman performansını desteklemek hedefiyle planlandığını lisana getiren Çakaloğlu, bulguların kilo idaresi ve sıhhat üzerindeki olumlu tesirlerine dikkat çekti.
ZKB ve idman kombinasyonunun kas kütlesi, yani yağsız beden kütlesi üzerinde besbelli bir tesiri olmadığını söyleyen Çakaloğlu, “Bu metodun, kas kaybını önlerken yağ kaybını artırmak üzere bir avantaja sahip olmadığı gözlemlendi. Lakin bu sonuç, ZKB’nin gerçek formda uygulanarak beden kompozisyonunda olumlu değişimlere yol açabileceğini gösteriyor. Bu bulguların daha fazla araştırma ile desteklenmesi gerekiyor. Fakat mevcut bilgiler ZKB ve idman kombinasyonunun tesirli bir yaklaşım olabileceğine işaret ediyor” dedi.
‘UZMAN NEZARETİNDE UYGULANMALI’
Dyt. Gamze Çakaloğlu, araştırmanın sunduğu sonuçların umut verici olduğunu söz ederken, elde edilen bilgilerin yorumlanmasında kimi sınırlamalara dikkat çekti. Çakaloğlu, “Bu çalışmalar ekseriyetle 4 ila 8 hafta üzere kısa mühletlerle sonlu bir vakit diliminde gerçekleştiriliyor ve uzun vadeli tesirler konusunda kâfi bilgi sunmuyor.
Ayrıca, iştirakçilerin diyet alışkanlıklarına dair dataların büyük ölçüde öz bildirimlere dayanması, sonuçların doğruluğunu etkileyebilecek bir faktördür. Her bireyin sıhhat durumu, hayat üslubu ve beslenme alışkanlıkları farklıdır. Bu nedenle, ZKB üzere teknikleri uygulamadan evvel bir uzmandan rehberlik almak, hem inançlı hem de tesirli bir sonuç elde etmek için kritik ehemmiyet taşırö dedi. Bu cins yaklaşımların şuurlu ve denetimli bir biçimde uygulanmasının, hem kısa hem de uzun vadede daha olumlu sonuçlar doğuracaktır” diye konuştu.
